Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Cumi Bakar Pedas Cantik Dengan Cara Yang Sederhana

 Resep Cumi Bakar

Membuat masakan untuk lauk dengan menu seafood Resep Cumi Bakar Pedas Manis dengan Cara yang Sederhana
Resep Cumi Bakar, Foto : dapurkobe.com

Membuat masakan untuk lauk dengan sajian seafood, memang sungguh menggugah selera. Namun yang sering sekali menjadi asumsi bunda di rumah adalah harga bahan makanan laut yang tidak mengecewakan tinggi. Tapi ini sesuai dengan kandungan Gizi yang ada pada masakan bahari tersebut.

Banyak sekali kuliner bahari yang di gemari, mirip udang, loobster, ikan bahari dan masih banyak lagi jenis kuliner laut yang beredar di pasaran. Tapi untuk menciptakan menu yang berlawanan, tenulah kita akan mengeluarkan uang sedikit agak banyak. Demi keluarga supaya tidak bosan dengan hidangan yang itu-itu saja.

Berikut adalah tips dan resep cara membuat masakan cumi bakar, yang bisa anda buat di rumah.

Bahan Cumi Bakar

- 10 ekor cumi ukuran sedang segar
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Saus tomat seperlunya
- Kecap cantik seperlunya

Bahan Bumbu Halus
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit

Cara Mebuat Cumi Bakar Pedas Manis

- Siapkan panggangan untuk cumi, mampu memakai teplon atau pemanggang biasa
- Haluskan semua bumbu halus, campurkan dengan garam dan merica abu
- Bersihkan cumi yang hendak di panggang, buang bagian kulit atas yang keras yang tidak di perlukan
- Setelah seluruhnya siap, mulai bakar cumi-cumi yang sudah di bersihkan
- Bakar sampai layu, kemudian oleskan secara merata bumbu halus
- Balik pemanggang dan oleskan lagi agar cumi terpanggang dengan merata

- Setelah agak matang, baru oleskan saus pedas dan kecap, aduk hingga merata di setiap bagian
- Setelah matang merata, dan bumbu juga merata, maka angkat cumi dan letakkan di atas piring
- Sajikan cumi bakar selagi masih hangat
- Tambahkan sambel ulek, atau kecap dengan irisan cabe rawit
- Cumi bakar siap di santap

Ada banyak cara untuk membuat masakan dengan materi cumi-cumi atau sotong, bukan cuma di panggang, di sambal atau di santan pun cumi-cumi akan terasa sangat nikmat.
Sekian resep dari kami, semoga berfaedah dan bisa anda buat sajian untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk membagikan setiap postingan kami ya .. terima kasih

Posting Komentar untuk "Resep Cumi Bakar Pedas Cantik Dengan Cara Yang Sederhana"